Verbrauchsteuern in Portugal: Marken und beliebte Produktionsstädte
Portugal ist bekannt für seine reiche Geschichte, sein kulturelles Erbe und seine atemberaubenden Landschaften. Das Land ist jedoch auch für seine außergewöhnliche Produktion von Verbrauchsteuern bekannt, einer Art alkoholischem Getränk, das sowohl lokal als auch international an Popularität gewonnen hat. Vom berühmten Portwein bis zu den weniger bekannten traditionellen Spirituosen bietet Portugal eine große Auswahl an Verbrauchsteuermarken, die unterschiedliche Geschmäcker und Vorlieben bedienen.
Eine der bekanntesten Verbrauchsteuermarken in Portugal ist Portwein. Dieser Likörwein wird ausschließlich im Douro-Tal hergestellt und hat eine lange Tradition, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Die einzigartigen Klima- und Bodenbedingungen der Region tragen zur außergewöhnlichen Qualität und zum Geschmack des Weins bei. Egal, ob Sie einen Vintage-Port oder einen Tawny-Port bevorzugen, Sie werden mit Sicherheit eine Marke finden, die zu Ihrem Gaumen passt.
Abgesehen von Portwein ist Ginjinha eine weitere beliebte Verbrauchssteuermarke in Portugal. Dieser traditionelle Kirschlikör wird aus Sauerkirschen, Zucker und einem Hauch Zimt hergestellt. Es hat seinen Ursprung in der Stadt Lissabon und wird oft als Aperitif oder Digestif genossen. Der süße und leicht säuerliche Geschmack von Ginjinha macht ihn zu einer beliebten Wahl bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen.
Wenn wir uns weiter ins Land begeben, stoßen wir auf die Stadt Funchal auf der Insel Madeira, die für ihre Herstellung von Madeirawein berühmt ist . Dieser Likörwein reift mehrere Jahre, was zu einem komplexen und kräftigen Geschmacksprofil führt. Madeirawein wird oft als Dessertwein genossen oder beim Kochen verwendet, um verschiedenen Gerichten Tiefe und Fülle zu verleihen.
Auf dem Weg nach Norden erreichen wir die Stadt Braga, die für die Herstellung von Licor Beirão bekannt ist. Dieser traditionelle portugiesische Likör wird aus einer geheimen Mischung aus Kräutern, Gewürzen und aromatischen Pflanzen hergestellt. Sein weicher und süßer Geschmack, gepaart mit einem Hauch Bitterkeit, hat ihn bei vielen Einheimischen zu einer beliebten Wahl gemacht. Ob pur, on the rocks oder im C…