Gebäck in Portugal ist ein köstlicher Leckerbissen, den man sich bei einem Besuch in diesem wunderschönen Land nicht entgehen lassen sollte. Portugal verfügt über eine reiche kulinarische Tradition und ist für sein köstliches Gebäck bekannt, das sowohl von Einheimischen als auch von Touristen genossen wird. Von traditionellen, über Generationen weitergegebenen Rezepten bis hin zu modernen Kreationen mangelt es nicht an Optionen, um Ihre Naschkatzen zu befriedigen.

Eines der berühmtesten Backwaren in Portugal ist die Pastel de Nata, auch bekannt als portugiesische Vanillepudding-Torte. Dieses ikonische Gebäck hat seinen Ursprung in der Stadt Lissabon und wird heute im ganzen Land genossen. Mit seiner flockigen Kruste und der cremigen Vanillepuddingfüllung ist es kein Wunder, dass das Pastel de Nata zu einer beliebten Delikatesse geworden ist. Mehrere Bäckereien in Lissabon sind für ihre außergewöhnlichen Pastel de Nata bekannt, darunter die berühmten Pasteis de Belem.

Ein weiteres beliebtes Gebäck in Portugal ist die Queijada, ein kleiner Käsekuchen aus Frischkäse, Zucker, Eiern und Zimt . Diese süßen Leckereien werden oft zu einer Tasse Kaffee oder Tee genossen und sind in verschiedenen Städten im ganzen Land zu finden. Die Queijadas de Sintra aus der Stadt Sintra sind besonders berühmt und haben einen einzigartigen Geschmack, der von vielen geliebt wird.

In der Stadt Porto finden Sie die köstlichen Bolinhos de Bacalhau, auch Kabeljau genannt Kuchen. Obwohl es sich technisch gesehen nicht um ein Gebäck handelt, sind diese frittierten Leckereien ein Muss, wenn Sie in Portugal sind. Bolinhos de Bacalhau werden aus gesalzenem Kabeljau, Kartoffeln, Eiern und Petersilie hergestellt und sind ein beliebter Snack oder eine Vorspeise, die in vielen traditionellen portugiesischen Restaurants zu finden ist.

Die Insel Madeira ist dafür bekannt, sich vom Festland zu entfernen Es ist Bolo de Mel, ein traditioneller Honigkuchen. Dieser dichte und saftige Kuchen besteht aus Honig, Zucker, Gewürzen und Nüssen und wird oft zu besonderen Anlässen und Feiertagen genossen. Der Bolo de Mel ist ein Zeugnis des kulinarischen Erbes Madeiras und ein Muss bei einem Besuch der Insel.

Während Lissabon und Porto die bekanntesten Städte für Gebäck sind …