Sandwiches sind auf der ganzen Welt ein beliebtes Essen, und Portugal bildet da keine Ausnahme. Tatsächlich ist Portugal für seine köstlichen und einzigartigen Sandwich-Optionen bekannt, die garantiert jedes Verlangen stillen. Von traditionellen Favoriten bis hin zu kreativen Erfindungen gibt es in Portugal für jeden das richtige Sandwich.
Eine beliebte Sandwichmarke in Portugal ist Francesinha. Dieses kultige Sandwich stammt aus der Stadt Porto und ist ein Muss für jeden Besucher. Die Francesinha besteht aus Schichten von Brot, Schinken, Wurst und Steak, alles übergossen mit geschmolzenem Käse und einer reichhaltigen Tomaten-Bier-Sauce. Anschließend wird es mit einem Spiegelei belegt und mit einer Beilage Pommes serviert. Dieses köstliche Sandwich ist ein wahrer portugiesischer Genuss.
Eine weitere berühmte Sandwich-Marke in Portugal ist Bifana. Das aus Lissabon stammende Bifana wird aus dünnen Scheiben marinierter Schweinelende zubereitet, perfekt zubereitet und in einem knusprigen Brötchen serviert. Für einen zusätzlichen Geschmackskick wird es oft mit etwas Senf oder scharfer Soße genossen. Das Bifana ist bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt, und es ist leicht zu verstehen, warum.
Weiter in der Stadt Viseu finden wir das köstliche Leitão-Sandwich. Dieses Spezialsandwich besteht aus zart gebratenem Spanferkel, das in dünne Scheiben geschnitten und auf einem weichen Brötchen serviert wird. Dazu wird typischerweise eine pikante Knoblauch-Pfeffer-Sauce serviert, die jedem Bissen eine besondere Geschmacksnote verleiht. Das Leitão-Sandwich ist eine wahre Delikatesse und Viseu ist der richtige Ort, wenn Sie es probieren möchten.
Wenn Sie sich in der Stadt Lissabon befinden, sollten Sie unbedingt das Prego-Sandwich probieren. Diese köstliche Kreation besteht aus dünnen, in Knoblauch marinierten Rindfleischscheiben, die auf einem Brötchen mit Senf serviert und manchmal mit einem Spiegelei belegt werden. Das Prego ist ein einfaches, aber geschmackvolles Sandwich, das oft als schnelles und sättigendes Mittagessen genossen wird.
Auf dem Weg in die schöne Stadt Aveiro können Sie sich das berühmte Ovos Moles-Sandwich gönnen. Ovos Moles sind traditionelle portugiesische Süßigkeiten aus Eigelb und Zucker.