Wenn es um Pasta geht, denkt man oft zuerst an Italien. Portugal hat jedoch auch eine reiche Tradition in der Nudelproduktion und verfügt über mehrere beliebte Marken. Werfen wir einen genaueren Blick auf die Pasta in Portugal, einschließlich der verschiedenen verfügbaren Marken und der Städte, die für ihre Pastaproduktion bekannt sind.

Eine der bekanntesten Pastamarken in Portugal ist Milaneza. Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1912 zurückreicht, bietet Milaneza eine große Auswahl an Nudelprodukten an, darunter Spaghetti, Makkaroni, Penne und Fusilli. Ihre Pasta wird aus Hartweizengrieß hergestellt, was ein hochwertiges und köstliches Endprodukt gewährleistet. Milaneza-Nudeln sind in den meisten portugiesischen Supermärkten erhältlich und eine beliebte Wahl bei den Einheimischen.

Eine weitere beliebte Marke ist Nacional. Mit über 150 Jahren Erfahrung ist Nacional eine der ältesten Pastamarken in Portugal. Sie sind stolz darauf, bei der Herstellung ihrer Pasta traditionelle Produktionsmethoden und hochwertige Zutaten zu verwenden. Nacional bietet eine Vielzahl an Nudelformen und -größen an, die unterschiedlichen kulinarischen Vorlieben gerecht werden. Ihre Pasta ist im ganzen Land weit verbreitet und erfreut sich bei portugiesischen Haushalten großer Beliebtheit.

Zusätzlich zu diesen bekannten Marken gibt es in Portugal mehrere Städte, die für ihre Pastaproduktion bekannt sind. Eine solche Stadt ist Aveiro im zentralen Teil des Landes. Aveiro ist bekannt für seine traditionellen Nudelherstellungstechniken, die über Generationen weitergegeben wurden. Die Stadt ist die Heimat vieler kleiner Nudelproduzenten, die weiterhin Nudeln von Hand mit einfachen Zutaten und traditionellen Methoden herstellen.

Eine weitere Stadt, die für ihre Nudelproduktion bekannt ist, ist Leiria in Zentralportugal. Leiria ist für seine großen Nudelfabriken bekannt, die einen erheblichen Teil der Pasta des Landes produzieren. Diese Fabriken nutzen moderne Produktionstechniken und hochmoderne Maschinen, um Pasta in großen Mengen herzustellen. Die Nudelproduktion von Leiria trägt zur gesamten portugiesischen Nudelindustrie bei und sorgt dafür, dass…